Albanisch & International
Gefüllte Paprika trifft Rumpsteak.
Unter dem goldenen Doppeladler an der Bar kocht die Küche albanische Familienrezepte neben deutscher Hausmannskost. Ein Ort für den schnellen Mittag genauso wie für den langen Abend.
Das albanische Konzept
Rezepte aus Shkodra, serviert in Gernrode.
Die Familie hinter Hotel Hasa stammt aus Shkodra im Nordwesten Albaniens. Diese Herkunft prägt die Karte – gefüllte Paprika, Qofte, Tavë stehen neben Hähnchenbrust und Rumpsteak für alle, die es lieber traditionell mögen.
Albanische Spezialitäten
Speca të mbushur (gefüllte Paprika), Qofte të mbushura und Tavë dheu me mish – Gerichte, die die Familie aus Shkodra mitgebracht hat.
Deutsche Klassiker
Hähnchenbrustfilet, Rumpsteak und Schnitzel für Gäste, die es lieber deftig-deutsch mögen.
Der Doppeladler an der Bar
Das albanische Wappentier über der Theke erinnert jeden Abend daran, woher die Küche ihre Wurzeln hat.
Der Gastraum
Zwischen Kronleuchter und Kelim-Teppich.
Öffnungszeiten
Dienstag bis Sonntag für Sie da
- Mittags 11:30–14:30 Uhr, Küche bis ca. 14:00 Uhr
- Abends 17:00–22:30 Uhr, Küche bis ca. 21:00 Uhr
- Montag Ruhetag – das Frühstück für Hotelgäste findet dennoch statt
Tisch reservieren
Ein Anruf genügt.
Rufen Sie an oder schreiben Sie uns – wir halten Ihnen einen Tisch frei, ob für zwei oder für die ganze Familie.